Trio

Guerrero 264
Vallarta Central
(322) 222-2196
5:30 pm - 11:30 pm

$299 pesos

Tropical Salad – With palm heart and passion fruit
Ensalada tropical con palmito y maracuyá

Ox Tail Cannelloni – With red wine reduction
Canneloni de rabo de buey con redución de vino tinto

Trio´s Seafood Soup
Sopa de mariscos Trío

Salmon –With pearl barley, mango, jalapeño and lemon sauce
Salmón con cebada perla, mango, chile jalapeño y salsa de limón

Leg of Veal – With sweet potato, grilled cabbage and shiitake mushroom
Pierna de ternera con camote y col parrillado, hongo shiitake

Shrimp Ravioli – With green asparagus and lobster-chipotle sauce
Ravioli de camarón con espárragos verdes y salsa de langosta al chipotle

White Chocolate Mousse – With berry sauce
Mousse de chocolate blanco con salsa de frutas del bosque

Fuentes Guerra Tequila Sorbet
Sorbete de tequila Fuentes Guerra

Flambéed Banana Crepe – With coconut ice cream
Crepa con plátano al ron y helado de coco

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